La Cantina Antonio Facchin, in collaborazione con l’Agriturismo Zia Giusi, ti invita a un pranzo speciale dedicato a una delle eccellenze del territorio: l’Asparago Bianco di Cimadolmo IGP.
Un menù speciale che celebra la cucina tipica veneta
Assapora piatti della tradizione locale esaltati dal sapore delicato dell’asparago bianco, accompagnati dai vini più premiati della cantina, selezionati e raccontati con passione dai nostri sommelier.
Degustazione con stile
In omaggio per tutti gli ospiti:
un calice da degustazione serigrafato, per brindare con eleganza tra i profumi della nostra cantina.
Dove: presso la Cantina Antonio Facchin, immersa nel cuore della campagna veneta
Quando: mercoledì 1° maggio 2025
Posti limitati – Prenota ora: 329-0583053/4/5 e 348-0508266 _ info@antoniofacchin.com –
MENÙ
A pranzo con L’Asparago Bianco di Cimadolmo I.G.P.
Sopressa “de Casa”
Tortino di asparagi
Asparago in agro
Asparago in pancetta
Risotto agli asparagi verdi e bianchi
Il nobile Asparago Bianco I.G.P. di Cimadolmo con le uova
Fragole al Fior di Raboso e limone
Caffè
Nelle nostre Cantine percorso di degustazione vini e grappe curato dai sommelier
Prosecco Rosè Spumante DOC Treviso Extra Brut Millesimato
Prosecco Spumante DOC Treviso Brut Millesimato
Prosecco Spumante DOC Treviso Extra Dry Millesimato
Cuvée del Fondatore 50 mesi sui lieviti
Prosecco Frizzante spago DOC Treviso
Sauvignon, Inc. Manzoni 6.0.13, Traminer, Muller Thurgau
Pinot Grigio DOC delle Venezie
Bianco 41 e Rosso 27
Cabernet Franc, Refosco D.P.Rosso e Raboso
Pinot Nero, Carmenere, Cabernet DOC Piave
Geron 2012 e Barucchella 2015
Unno Raboso Piave DOCG Malanotte 2013
Fior di raboso – Grappa al Melograno – Grappa al Radicchio-Grappe Monovitigno
€ 30,00 a persona